100% 유기농 통메밀 푸질리 푸실리 250g 글루텐프리 파스타 샐러드용

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통메밀 푸질리

2027년 10월 3일까지

 

통메밀면

2027년 12월 22일까지

안드리아니 S.p.A 는 2004년 이탈리아 풀리아의

그라비나에 본사를 두고 설립한 회사이며

톡특한 맛과 다양한 유기농 천연 재료를 사용한

글루텐 프리 파스타를 생산하고

모든 시설이 알레르기 유발 물질이 없는 제품만을 생산하는

이탈리아에서 유일한 공장을 가지고 있습니다.

통메밀 푸질리 삶기

충분히 담겨질만한 냄비를 준비해주세요.

 

물이 팔팔 끓기 시작하면 푸질리를 넣어주세요.

약간 알단테 느낌을 좋아하시면 10분안으로

평균정도의 식감을 원하시면 10분정도 삶으시면 됩니다.

그리고 찬물에 행궈주시면 됩니다.

 

불의 세기와 냄비의 사이즈가 다르니

중간에 맛을 한번씩 봐주세요 !

 

그리고 메밀의 특유의 냄새가

거의 나지 않고, 씹으면 씹을수록 고소한 맛을

느낄 수 있습니다.

 

삶는 과정에 메밀의 영양성분이 물에 빠져 나옵니다.

메밀 삶은 물은 숭늉처럼 드셔도 좋습니다.

 

메밀면 삶기

면이 충분히 담겨질만한 냄비를 준비해주세요.

 

물이 팔팔 끓기 시작하면 면을 넣어주세요.

약간 알단테 느낌을 좋아하시면 10분안으로

평균정도의 식감을 원하시면 10분정도 삶으시면 됩니다.

그리고 찬물에 행궈주시면 됩니다.

 

불의 세기와 냄비의 사이즈가 다르니

중간에 면의 맛을 한번씩 봐주세요 !

이탈리아 파스타면 공장에서 만든제품이라

국내의 일반 메밀면보다 조금 더 굶고

탱글탱글하고 쫀쫀함이 더 있습니다.

 

그리고 메밀면의 특유의 냄새가

거의 나지 않고, 씹으면 씹을수록 고소한 맛을

느낄 수 있습니다.

 

삶는 과정에 메밀의 영양성분이 물에 빠져 나옵니다.

메밀면 삶은 물은 숭늉처럼 드셔도 좋습니다.

무궁무진한 통메밀면 요리

 

비빔 막국수, 온모밀, 냉 모밀소바, 메밀국수

냉면 등 모든 메밀면 요리로 활용 가능합니다.

 

그리고 파스타도 가능합니다.

밀가루때문에 평소 파스타를 잘 못드셨던분

밀가루를 줄이고 싶으신분께 추천드립니다.

 

 


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